Artık her sene alıştık ancak yine de göreceğimiz katliam yine de iç gıcıklayıcı. Kanlar içindeki kirli kesimhanelerde seri üretim kesilen hayvanlar ve kan... Çocukluk günlerimden beri hep gözümün önündedir ilk kurbanlık kesimini izleyişim... Gelin kurban etmeye en kökünden bakalım;
Kurban etmenin kökeni Hinduizm'e dayanır.
http://en.wikipedia.org/wiki/Animal_sacrifice
Sonradan Sümerlilerde görülmüştür. Tanrı Enki, dini ibadet olarak yılın bir ayı inek ya da kuzu kurban edilip Ziggurat'lara verilmesi gerektiğini söylerdi.Ayrıca İbrahim'in kurban hikayesi Sümer kaynaklarında isimleri değişmiş olarak bulunuyor (Bknz, Eski Şark Eserleri müzesindeki 21. tablet ve Sn Muazzez İlmiye Çığ'ın "Kur'an, İncil ve Tevrat'ın Sümer'daki Kökeni" Kitabı 'Kurban' bölümü );
Hemen Ardından İsraillilerde, Yahudilerde görülüyor. Ayrıca Hitit geleneklerinde ve Yunan Mitlerinde de varolduğu biliyor.
Arap Cahiliye devrinde ise iyi olaylar sonucunda Deve kurban edilmesi yaygın bir gelenekti (bknz. Turan Dursun "Kulleteyn" Kitabı)
Helal Kesim Konusu
Helal kesim, direk olarak omurgadan, en can acıtan ve felçleyen yerden bir kılıç veya bıçağın hayfvan boğaına girmesiyle oluyor. Bu yüzden aslında sinir hücreleri kasılıyor ve et daha sert oluyor. Et ne kadar sertse hayvanın o kadar canı yanmış demektir...
Avrupa Kesim Sistemi;
Avrupa'da elektroşok ile hayvan boğazına acısız kesim yapılıyor. Açıkçası bir vejeteryan olmayı isterdim ama et yemeyi seviyorum...
Her neyse...
Bahsedilen Helal kesin, doğru olan kesim mi? gibi sorularla kendimizi yormak yerine şu soruyu sormalıyız bence:
Ete gerçekten ihtiyacımız var mı acaba?
Şu anda etten çok parasal veya başka çeşitli yardımlara ihtiyacı var inanlarımızın. Darüllaceze'de geçen sene Dedemle beraber kuzu kestiğim için biliyorum, Darülaceze'deki görevlilerle konuşuyoruz, O kadar fazla et geliyormuş ki, bir sene boyunca her yemekte et yiyorlarmış...
Bu açıdan bakıldığında, evet Kurban Bayramı felsefesi doğru bir felsefedir, ancak her şey gibi din de kendini güncellemelidir, güncellemek zorundadır...
Saygı ve Sevgiler...
İyi tatiller...
Özgür