 |
|
#112
16-03-2024, 22:33
|
||||
|
||||
Herkesin yanıldığı ya da herkesin kaybettiği gün neyin olduğunun önemi yok 
|
|
#113
16-03-2024, 22:34
|
||||
|
||||
Herkesin yanıldığı ya da herkesin kaybettiği gün neyin olduğunun önemi yok
|
|
#114
17-03-2024, 03:08
|
||||
|
||||
'baglilik düşünmemek demektir. düşünmeye gerek duymamak demektir' Orwell, 1984...
|
|
#116
17-03-2024, 13:46
|
||||
|
||||
- Ot yüzey temizliği - Daha sonra bu aletle toprağı bir ters çevirme (çapa makinesi yerine insan gücü en kolayı ve hızlısı bu gereç) https://www.n11.com/urun/agac-sapli-...dirimnalburiye - Sadece dikim sıralarını kazmayla tekrar kazma (buna ikileme diyoruz, burada toprak yumuşacık darmadağın ve çözünmüş hale getiriliyor. Her toprak için uygun değil ancak çoğu için uygun) - Gübreleme (tercihen hayvan gübresi vb. ) - Ekim ya da dikim - Budama, ilaçlama, sulama, ot temizliği, sırık/çalı vb. bağlama ve diğerleri Verim neden düşük olur? - Toprak yeterince iyi işlenmemiş olabilir. (Mesela duyarız Fukuoka hiç bir şey yapma tarımı ve toprağın yüzüne öylece ekelim toprağı işlemeyelim deriz olmaz çünkü bizim toprakta volkanik alüvyon yoktur serttir vs) - Güneş ve su yetersiz olabilir (3 bitkiyle test edin gerçekten ne kadar güneş o kadar verim ve hızlı büyümedir) - Gübreleme yapılmamıştır - Sık ekim/dikim yapılmıştır, bitkiye yeterli alan tanınmamıştır - Zararlı vardır ilaçlama yapılmamıştır - Domates gibi özellikle sırık için seçilmiş türler budanmamış ve yerde yetiştirilmiş olabilir Neler eklenebilir? Diğer her şey tamamsa (toprak hava su güneş tohum-fide az çok bilgi) en önemlisi gübre/gübrelemedir. Hayvan gübresi kullanma için çiftçi olmaya gerek yok. Hayvan gübresi gübre oluş dışında toprağa doku, nem, su tutuculuğu ,geçirgenlik gibi ekler/avantajlar sağlar. Zaten bu toprağa eklenebilecek en iyi toprak gibidir. Dediğim şöyle bir şey. Bunu bir kez yaparsın 5-10 yıl işini görürdü. http://www.ankaraperlit.com/hayvan-g...iye%20Dahildir). http://www.mymadencilik.com/torf-fiyatlari.php Gübresiz ve ilaçsız olmuyor. Organik adında boşuna uğraşmayın. Organik istiyorsanız iyi doğal gübrelere yönelin. Hazır tohuma yönelip domates fideleri felan almayın. Tohum alıp ekin, hazır tohumların lezzeti yok. Doğru bitki daha fazla zararlı ve böcek çeker. Diğer domateslere hiç bir şey olmazken onlara hastalık vuracak ama tadı arasında dağlar kadar fark var. Herkesin yanıldığı ya da herkesin kaybettiği gün neyin olduğunun önemi yok Konu "ictenlik" tarafından (17-03-2024 Saat 14:39 ) değiştirilmiştir.
|
|
#117
22-04-2024, 22:13
|
||||
|
||||
Bugün 4 sebze yatağı için çalışmalara başladım ve yarın büyük ihtimalle tamamlanmış olabilir. Sonuçları Ağustos Eylül gibi paylaşıyor olurum. https://www.youtube.com/@TragBiljke/videos Herkesin yanıldığı ya da herkesin kaybettiği gün neyin olduğunun önemi yok
|
|
#118
01-08-2025, 16:35
|
||||
|
||||
Bugün yılın ilk sebzelerinden yoğunlukla biber ama az patlıcan, domates, sarımsaktan oluşan kızartma/kapama/kavurma arası basit bir ev/köy yemeği yedim. Bunun üzerine bir kaç şey yazmak istedim. Not: Bunları bir sebze aşığı olarak yazmıyorum. Normalde et yemeyi severim/önemserim ve sebzeci değilim.Market sebzeleriyle bu tip yemeği -yemekten sayıp- yemezdim.. - Domates o kadar aromatik ki nerdeyse bütün tavayı silip süpürebilirdim. - Biber gerçekten aromatik, lezzetli ve yenilebilir bir şey hissi verdi. Ben normalde pek biber sevmem. biber; biberden başka bir varlık gibiydi. - Patlıcan gerçekten yenebilir bir şeymiş gibi hissettim. Normalde patlıcan benim "insanlar bunu niye yiyor ki/yer ki" dediğim bir şey. Patlıcan; patlıcandan başka bir varlık gibiydi. Ekleyebileceklerim Biberler bizim çil dediğimiz biçimde çekirdek sertleşmeden ve tam olgunlaşmadan toplanıyor. Belki bundan biraz daha lezzetli ve aromatik olabilir ama emin dğeilim. Market biberinde tat yok, aroma yok. Yaklaşık aynı çeşitleri ekip dikiyoruz. Klasik çetinel, salçalık ve türevler. Çoğu arıların döllemesi yoluyla birbirine karışıp melezlenir. Patlıcanlar mor yerel köy patlıcanları. Yine genç çiğ toplanır diğer durumda acılaşır. Domatesler oradan buradan toplanmış köy domatesleri çeşitleri Gübreye gelince. Bizim bostanın yarısı kimyasal gübre ve buradaki bitki atığı komposlarıyla (varsa bazen hayvan gübresiyle) gübrelenir. Diğer yarısı sadece ot ve bitki komposlarıyla. Burada fındık hasadı yaklaşırken tüm arazideki otlar biçilir. Bu neredeyse yerdeki tüm endemik çeşillilik demek. İşte benim gübrem. Sonuçlar - Kendi yetiştirme imkanı olmayanlar için köy pazarları dışında alışveriş çılgınlık, delilik ya da saçmalık. Gerçekte sebze yemiyorsunuz. Sebzenin ne olduğunu bile bilmiyorsunuz. - Ticari tarım saçmalık. Marketten alınan şeyleri neredeyse yenilebilir hiç bir lezzeti yok. - Uygun tohum erişimi dışında da tarım saçmalık - Gerçek organik gübrelemeler, permakültür gibi etkinlikler dışında da tarım saçmalık Tarım Yapacaklar Öneriler Tarım boş iş, gereksiz etkinlik ama ille de yapacaksanız ve gerçekten keyif almak istiyorsanız. Bir kaç yüz metrekare günlük güneşlik bir alan seçin. Karadeniz gibi nemli, ağır, sus tutan topraklara sahip değilseniz nemli bir havza oluşturun. Bu tercihen üstten toprak sürme yerine havuz gibi (ev temeli gibi) derin bir çukur oyma tekrar malzeme doldurma vb ve daha sonra sürekli bol su ekleme ile sağlanabilir. Burada neredeyse bildiğin su kaçırmayan havuz gibi bir yapı inşa edip uygun toprak, organik malzeme (hayvan gübresi, komposlar, bitki atıkları çürümüş ağaç gövde ve kütükleri, istenirse torf ve diğer sus tutucu malzeme) doldurulabilir. Taş bir taban aynı etkiyi sağlardı. Tabanda ağır toprak denen aynı etkiyi sağlardı. İkincisi bir yaylaya gidip bol çeşnili bir kamyon yemyeşil ot biçin ve bununla toprağın yüzünü malçlayın. Bu sadece verim değil ayrıca lezzet demektir. Daha sona burayı topraktan bir göl gibi sulu tutmayı unutmayın.. Çok fazla nem istiyoruz. Herkesin yanıldığı ya da herkesin kaybettiği gün neyin olduğunun önemi yok
|
|
#119
03-08-2025, 21:27
|
||||
|
||||
|
Kutsal Tarım
Domatesler yeni yeni alardı. Burada böyle. Mevsim anca. İlk bir salata yaptım. 3 tür domates karışık, 4 tür biber karışık Fidesi komşudan edinişmiş -melezlenip pembeleşmiş- -ağızda eriyen- Çanakkale domatesleri ve diğerleri Fidesi komşudan edinilmiş kamber biber denen yaratık Acılaşmamış körpe Şili biberleri Lezzete gelince. Marketten manavdan edinebileceğiniz şeylerin uzayında değil .Aynı uzayda değiller Yediğiniz (marketten manavdan edinilen) hiç bir yemek değil, gerçek yemek değil, onlar gerçek sebze bile değiller Herkesin yanıldığı ya da herkesin kaybettiği gün neyin olduğunun önemi yok
|
|
#120
29-08-2025, 14:58
|
||||
|
||||
Kutsal Tarım Evin arkasında sebze diktiğimiz küçük bir bostanımız var. Aşağıdaki videodaki kadının "permakültür" videolarına denk geldikten sonra buna benzer bir şey denedim. Kabaca torağı sürmüyorsun, toprak yüzeyine kompos ve komposlanabilir bitki atıklarını, organik her şeyi seriyorsun ve üzerini bolca biçilmiş otla kaplıyorsun. Toprak bütünüyle organik malzemeyle bir katman malçlanmış gibi oluyor. Sanırım bu yeşil otlar bol bol yeşil gübre ve azot demek. Açıkçası bunun işe yaradığını garanti edebilirim. 6 ay kompos beklemek yerine bunu denemeyi öneririm.. Kompos tüm sene toprak yüzeyinde orada zaten sürekli olup duruyor. Bunu toprağı sürerek toprağa karıştırmadığımız için yüzeyi kaplıyor ve nemi hapsediyor, orayı sürekli daha nemli yapar... 40 yıldır ekilip dikilen ve artık verimsizleşmiş 30-40 cm toprak örtümüz var. Bu yıl bu kadına benzer şekilde yaptığım sebze yataklarında domatesler açık topraktakilere göre HDR gibiydi. Patlıcanlar (bitki) boyumu aştı. Bu yataklara diktiğim biberlerin yaprak ve gövdeleri açık toprağa dikilene göre iki katıydı ve burada gübre yok, hiç yok. Eğer tarımla ilgileniyorsanız ve bitki atığınız, çim gibi malzemeleriniz varsa bunu tavsiye ederim. Organik ev, mutfak atıklarıyla birlikte çimleri toprak yüzeyine ekliyorsunuz ve çimler çürüyüp kuruyup yatıştıkça tekrar tekrar çim/ot ekliyorsunuz. İkinci yıldan itibaren olağanüstü bir verim ve ultra yeşil sizi bekliyor. Kimyasal Gübre Bu yıl temmuz aylarında; ektiğimiz salatalıklar (bitki) güz gelmişçesine sararmış gibiydi, verim azalmıştı ve salatalıklar küçük küçüktü. Onlara bolca kimyasal gübre ekledim. Yaklaşık 1gün ya da ikinci haftadan sonra salatalıkların iriliği iki katına çıkacaktı. Kimyasal gübre bu işe yarıyor. Bu beni düşündürdü. Marketten aldığınız her şeyin boyu iki katına çıkarılmış olabilir. Herkesin yanıldığı ya da herkesin kaybettiği gün neyin olduğunun önemi yok
|
 |
| Önerilen Siteler |
«
önceki Konu
|
sonraki Konu
»
Normal
|
|
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 02:00 .